Mangue Pico de Gallo

C'est un excellent plat d'accompagnement pour accompagner une viande grillée

Recette avec l'aimable autorisation de Ricardo Muñzo-Zurita, Azul Restaurantes et Mango.org

Les mangues ajoutent une douceur tropicale à n'importe quel plat. Il peut être consommé en accompagnement ou accompagné de morceaux de viande carbonisés.

Ingrédients

Pour la Mangue Pico de Gallo

• 1 tomate, coupée en cubes de 1/4 de pouce
• 2 cuillères à soupe d'oignons blancs, finement émincés
• 1/4 tasse de coriandre, hachée finement
• 1 piment Serrano, tige enlevée, haché finement
• 2 mangues mûres, coupées en cubes de 1/2 pouce
• 2 cuillères à soupe de sauce de poisson

Les 10 meilleures façons de manger du pico de gallo

Des aliments simples et frais sont plus faciles à créer que vous ne le pensez ! Notre dernier blog vous a donné une liste d'aliments et d'épices et a montré comment vous pouvez mélanger et assortir pour créer des plats savoureux avec un minimum d'effort. Nous poursuivons notre thème simple et frais en vous montrant comment créer du pico de gallo ou de la salsa frais à la maison.

Melita's Table propose une gamme de salsas incroyables et de pico de gallo sur notre menu, mais nous aimerions également partager comment vous pouvez créer vos propres combinaisons de saveurs qui peuvent être ajoutées à un bar à tacos maison ou associées à des plats que vous commandez chez Melita's Table.

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Voir la vidéo: Mango Salsa u0026 Pico de Gallo. how to make mango salsa at home. Pico de Gallo Recipe. Healthy Salsa (Juin 2022).