Pizza Costco : l'aimez-vous ou la détestez-vous ?

Cette pizza est l'une des plus controversées d'Amérique

La pizza chez Costco est un favori décidément culte.

La pizza à l'aire de restauration Costco est l'un des aliments les plus intrigants en Amérique. Les énormes tranches légèrement flasques sont chargées de fromage doré et de garnitures abondantes, faites à la main mais rapidement cuites dans une machine dans la cuisine Costco, et pour certains d'entre nous, aucun voyage à Costco n'est complet sans saisir une tranche (Costco est le 15 de l'Amérique^e plus grande chaîne de pizza, après tout). Quel est le problème avec ce phénomène?

Tout dépend des goûts personnels, évidemment. Pour certains, toute pizza qui n'est pas croustillante au fond, faite avec de la sauce tomate San Marzano, et une pincée de fromage ne mérite pas l'attention. Pour d'autres, la perspective d'une grosse et copieuse tranche de pizza pour 1,99 $, chargée d'une quantité importante de fromage et d'une sauce pas trop sucrée qui a un coup de pied légèrement épicé à base de plantes est exactement ce dont vous avez besoin après un voyage à travers le grand- magasin de boîtes. Oui, la croûte a peu ou pas de croustillant, mais c'est presque hors de propos : elle a bon goût.

Oui, c'est le nœud du problème : la pizza de Costco a tout simplement bon goût. En tant que connaisseur de pizza Adam Kouban En d'autres termes, « Il y avait quelque chose de satisfaisant dans les tranches que j'ai essayées – dans une sorte de pizza institutionnelle mais meilleure que la pizza institutionnelle. Si cela a du sens."

Cela fonctionne bien, mais le fond est plus doux et potentiellement détrempé. Le carton ne prendra pas feu ou ne carbonisera pas aux températures de cuisson conventionnelles, mais le carton ondulé est un excellent isolant et empêchera la pizza de cuire correctement. C'est plus un problème avec les pizzas surgelées qu'avec les pizzas à emporter.

Le carton prend feu à environ 450 degrés Fahrenheit. Ainsi, si vous maintenez la température du four inférieure au point de combustion de la boîte, vous pouvez la mettre dans un four. En général, il est déconseillé de mettre la boîte à pizza dans un four même si vous faites attention à la température. … Il existe de nombreuses façons de réchauffer votre pizza.

Cela fonctionne bien, mais le fond est plus doux et potentiellement détrempé. Le carton ne s'enflammera pas et ne se carbonisera pas aux températures de cuisson conventionnelles, mais le carton ondulé est un excellent isolant et empêchera la pizza de cuire correctement. C'est plus un problème avec les pizzas surgelées qu'avec les pizzas à emporter.

Le carton prend feu à environ 450 degrés Fahrenheit. Ainsi, si vous maintenez la température du four inférieure au point de combustion de la boîte, vous pouvez la mettre dans un four. En général, il est déconseillé de mettre la boîte à pizza dans un four même si vous faites attention à la température. … Il existe de nombreuses façons de réchauffer votre pizza.

Cela fonctionne bien, mais le fond est plus doux et potentiellement détrempé. Le carton ne s'enflammera pas et ne se carbonisera pas aux températures de cuisson conventionnelles, mais le carton ondulé est un excellent isolant et empêchera la pizza de cuire correctement. C'est plus un problème avec les pizzas surgelées qu'avec les pizzas à emporter.

Le carton prend feu à environ 450 degrés Fahrenheit. Ainsi, si vous maintenez la température du four inférieure au point de combustion de la boîte, vous pouvez la mettre dans un four. En général, il est déconseillé de mettre la boîte à pizza dans un four même si vous faites attention à la température. … Il existe de nombreuses façons de réchauffer votre pizza.

Cela fonctionne bien, mais le fond est plus doux et potentiellement détrempé. Le carton ne s'enflammera pas et ne se carbonisera pas aux températures de cuisson conventionnelles, mais le carton ondulé est un excellent isolant et empêchera la pizza de cuire correctement. C'est plus un problème avec les pizzas surgelées qu'avec les pizzas à emporter.

Le carton prend feu à environ 450 degrés Fahrenheit. Ainsi, si vous maintenez la température du four inférieure au point de combustion de la boîte, vous pouvez la mettre dans un four. En général, il est déconseillé de mettre la boîte à pizza dans un four même si vous faites attention à la température. … Il existe de nombreuses façons de réchauffer votre pizza.

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Le carton prend feu à environ 450 degrés Fahrenheit. Ainsi, si vous maintenez la température du four inférieure au point de combustion de la boîte, vous pouvez la mettre dans un four. De manière générale, il est déconseillé de mettre la boîte à pizza dans un four même si vous faites attention à la température. … Il existe de nombreuses façons de réchauffer votre pizza.

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