Petits gâteaux brownies farcis aux biscuits

Un cookie sandwich au chocolat blotti entre un cookie aux pépites de chocolat et un brownie. Oui ... c'est pour de vrai!PLUS +MOINS-

Pâte à biscuits:

1

tasse (2 bâtonnets) de beurre, ramolli

1

tasse de cassonade, tassée

2

tasses de pépites de chocolat mi-sucré

Pâte à brownie:

1

boîte (18,3 oz) Betty Crocker ™ Brownie Mix Fudge, format familial

1/4

tasse d'eau (demandé sur la boîte)

2/3

tasse d'huile végétale (indiqué sur la boîte)

2

oeufs (demandé sur boîte)

Masquer les images

• 2

  Préparez la pâte à biscuits. À l'aide d'un batteur électrique, battre les sucres et les beurres ensemble à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Incorporer les 2 (et non 4) œufs et la vanille et mélanger jusqu'à homogénéité. Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate de soude et mélanger jusqu'à homogénéité. Incorporer les pépites de chocolat. Mettre de côté.

• 3

  Préparez la pâte à brownie. Dans un autre bol à l'aide d'un batteur électrique ou en mélangeant à la main, mélanger le mélange de brownie, l'eau, l'huile et 2 œufs.

• 4

  Tapisser 24 moules à pâtisserie de doublures en papier ou graisser d'un enduit à cuisson. Versez 1 cuillère à soupe de pâte à biscuits dans le fond de chaque tasse de cuisson et pressez-la à plat dans le fond de chaque tasse. Placez ensuite un biscuit au chocolat sur la pâte. Déposer 1 cuillère à soupe de pâte à brownie sur le biscuit. La tasse de cuisson doit être presque pleine.

• 5

  Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque moule en ressorte propre. Retirer du four et laisser refroidir au moins 10 minutes.

• 6

  Servir tel quel ou nappé de crème glacée et de sauce au chocolat.

Apports nutritionnels

Portion: 1 portion

Calories

550

Calories provenant des lipides

270

% Valeur quotidienne

Graisse totale

30g

46%

Gras saturé

15 g

73%

Gras trans

1 / 2g

Cholestérol

70 mg

24%

Sodium

400 mg

17%

Potassium

160 mg

4%

Glucides totaux

65 g

22%

Fibre alimentaire

2g

8%

Sucres

42 g

Protéine

4g

Vitamine A

10%

10%

Vitamine C

0%

0%

Calcium

2%

2%

Le fer

10%

10%

Échanges:

1 amidon; 0 fruit; 3 1/2 autres glucides; 0 lait écrémé; 0 Lait faible en gras; 0 Lait; 0 Légume; 0 Viande très maigre; 0 viande maigre; 0 Viande riche en gras; 6 matières grasses;

* Les valeurs quotidiennes en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.

En savoir plus sur cette recette

• Tout le monde aime une bonne trempette aux épinards et aux artichauts - mais l'avez-vous déjà essayée avec du chou frisé? Le chou frisé et les épinards sont des superaliments riches en vitamines et en nutriments, mais dans le ring de boxe nutritionnel vert et feuillu, qui sort le gagnant? C'est en fait du chou frisé. Le chou frisé regorge de plus de vitamines et de nutriments que les épinards.Cette trempette au chou frisé et aux artichauts est une variante au fromage du classique aux épinards et aux artichauts.Vous pouvez hacher les artichauts finement, mais vous pouvez les hacher assez grossièrement pour la trempette afin que vous sachiez ce que vous Au lieu de la mayonnaise et de la crème sure dans cette trempette, nous remplaçons le yogourt grec. Il a la même texture crémeuse, mais avec beaucoup moins de matières grasses et plus de protéines, mais qui plaisantons, nous allons y glisser un peu de fromage pour nous assurer qu'il a beaucoup de gluant comme n'importe quelle trempette d'artichaut. Le chou frisé peut sembler écrasant ici, mais une fois qu'il commence à cuire, il diminuera.Lorsque vous mangez des trempettes, vous voulez une puce solide qui peut tenir toute seule et ne pas casser sous le poids d'une bouchée copieuse. C'est pourquoi j'adore ces chips multigrains Food Should Taste Good qui sont moitié chips et moitié cracker!

Voir la vidéo: Comment réussir des cookies moelleux au chocolat noisette? La recette! (Juillet 2022).